Les Bières Blanches

 

Baptist (5°, 33 cl)
Cette bière présente des arôme épicés de coriandre et d’écorce d’orange, qui lui donnent des notes rafraîchissantes. En final, elle possède une légère amertume.

Blanche de Lessive (5°, 33cl)
Bière légère et rafraîchissante avec des notes d’agrumes.  Particularité : c’est une véritable witbier dans le plus traditionnel style flamand.
Son nom vient du fait que l’ancienne Brasserie de la Lesse se trouvait à Lessive, ce qui permet un joli jeu de mots.
Distinction : Meilleure Bière Blanche de Wallonie en 2016.

Blanche de Namur Hop’n Spice (4.5°, 33cl)
Un mélange subtil du goût de la Blanche de Namur, à laquelle les brasseurs ont ajouté du houblon Mosaïc et une pointe de gingembre, pour un parfum fruité et floral ainsi qu’un goût rafraichissant.

La Chatte Estivale (5°, 33cl)
Ses arômes pleins d’éclat sont une invitation à la convivialité et au rafraîchissement. Au goût, cette bière pâle et un peu trouble offre au sein d’une vivacité acidulée maîtrisée, des saveurs d’agrumes et de fleurs.
Elaborée à partir de malt d’orge et de froment, des houblons slovènes et américains entrent dans sa composition.

Lupulus Blanche (4.5°, 33 cl)
Une robe blanche et délicatement voilée surélevée d’une mousse.Un nez  afraichissant aux douces notes d’agrumes.  Une bière aux saveurs désaltérantes avec une touche agréablement amère en arrière-bouche.

Retrouvez les bières blanches en détail dans notre carte 2022 en format PDF